Bagaimana memasak Kerupuk Nasi Tapioka Nikmat

Kerupuk Nasi Tapioka.

Kerupuk Nasi Tapioka Kalian bisa belajar membuat Kerupuk Nasi Tapioka menggunakan 6 bahan dan 8 langkah. ini cara kamu memasak.

Berikut bahan Kerupuk Nasi Tapioka

  1. berikut 200 gr nasi dri magicom, tunggu dingin.
  2. menyiapkan 200 ml air matang.
  3. berikut 500 gr tepung tapioka, tdk semuanya terpakai.
  4. berikut 2 sct baput bubuk/5 siung bawang putih uk.sedang, haluskan.
  5. kamu butuh 1 sdm royco.
  6. berikut 1/2 sdt garam.

berikut langkah cara mengolah Kerupuk Nasi Tapioka

  1. Blender nasi dan air, beri bumbu aduk rata..
  2. Masukkan tepung tapioka bertahap sampai adonan bisa di pulung, adonan memang masih agak lengket ya tapi kalo sudah bisa dibentuk hentikan pemberian tapioka. Dari 1 bungkus tepung tapioka masih nyisa ± 75 gr. (NOTE👉🏼 pemberian tepung di sesuaikan aja karna kelembapan tepung di tiap daerah berbeda²)..
  3. Siapkan dandang isi air banyak (me: 3 gayung) dan tutup. Sambil menunggu kita bentuk lonjong adonan, dan masukkan ke dalam air yg sudah mendidih dan rebus ± 20-25 menit dengan api sedang supaya adonan matang/tanak. Adonan akan mengapung dengan sendirinya dan bisa di tes tusuk untuk memastikan kematangannya (tidak lengket atau tdk ada adonan yg menempel)..
  4. Tunggu dingin dan masukkan ke kulkas agar mudah ketika di potong²nya nanti (me: bikin pagi, motonginnya pagi lagi). Potong² agak tebal (kalo suka yg tipis juga boleh) dan tata dlm tampah. Jemur 1-2 hari tergantung cuaca👌🏼.
  5. Goreng kerupuk, tunggu dingin dan simpan dalam toples😍.
  6. Sukka sama hasilnya🎉 bagi yg suka udang kering (ebi) atau terasi bisa di campur sekalian di adonan, dijamin makin yahud rasanya, selamat mencoba🤗.
  7. Bikin lagi, pinggirannya di kasih warna biar meriah😁 tapi bikin kali ini q coba di KUKUS ya ±30 menit (dandangnya di alasin plastik dan beri jarak di tiap adonannya pas di dlm dandang), yuhuu ternyata hasil lebih syantik😍 yg pasti tdk banyak bumbu/adonan yg terbuang (larut dlm air)..
  8. Nggak mau berhenti nyemilinnya😋.

Comments

Popular posts from this blog

Resep: Nasi Biru Urap Enak

Resep: Pizza Nasi Gurih

cara mudah Membuat Nasi goreng cabe hijau Gurih