Resep: Nasi Tim Ayam Jamur (Praktis tanpa kukus) Nikmat
Nasi Tim Ayam Jamur (Praktis tanpa kukus).
kamu bisa belajar mengolah Nasi Tim Ayam Jamur (Praktis tanpa kukus) menggunakan 20 bahan dan 9 langkah. ini cara Kalian memasak.
Berikut bahan Nasi Tim Ayam Jamur (Praktis tanpa kukus)
- berikut Bahan Utama.
- kamu butuh 1 bagian ayam dada potong dadu.
- berikut 4 butir jamur champignon.
- berikut 1 takar beras.
- berikut Daun seledri (optional).
- kamu butuh Daun bawang (optional).
- kamu butuh Bumbu Halus.
- berikut 6 siung bawang merah.
- berikut 4 siung bawang putih.
- menyiapkan 1/2 ruas jahe.
- kamu butuh secukupnya Garam.
- berikut secukupnya Merica.
- berikut Bumbu.
- menyiapkan 1 sdm minyak wijen.
- kamu butuh 1 sdt kecap manis.
- berikut 1 sdm saos tiram.
- berikut Kaldu bubuk/cair sesuai selera (optional).
- kamu butuh 3 takar air (kalau pakai kaldu cair proporsi air : kaldu 50:50).
- menyiapkan Minyak utk menumis.
- kamu butuh Sejumput gula pasir (optional).
berikut petunjuk cara membuat Nasi Tim Ayam Jamur (Praktis tanpa kukus)
- Panaskan minyak sedikit di atas api kecil untuk menumis dalam panci seperti gambar dibawah (atau panci lain yang ada tutupnya).
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan minyak wijen, saos tiram, kecap, daun seledri, dan daun bawang..
- Masukkan daging ayam. Masak hingga 1/2 matang. Lalu tambahkan jamur. Kemudian beras (takaran yg saya pakai seperti contoh ya). Tumis hingga merata.
- Setelah merata, masukkan air dan kaldu. Cicipi rasanya, hingga rasanya agak sedikit keasinan/gurih. Karena saya tidak menggunakan kaldu, maka ditambahkan sejumput gula agar lebih sedap. Aduk-aduk lagi. Pastikan api kompor kecil.
- Tutup panci. Masak hingga air menyusut dan nasi terlihat matang mengembang. Dalam tahap ini, jangan membuka tutup dan jangan diaduk. Api kompor dijaga agar tetap kecil.
- Apabila sudah mendekati matang, boleh sesekali membuka tutup panci. Jangan terlalu sering dan tidak perlu diaduk.
- Jika sudah matang, matikan kompor. Diamkan sejenak kurang lebih 5 menit.
- Sajikan dengan lauk/sayur kesukaaan Bunda/Yanda. Kalau saya lebih suka pakai telur ceplok seperti gambar. Hehe.
- Selamat menikmati 😊.
Comments
Post a Comment