Resep: Nasi Liwet Gurih

Nasi Liwet. Nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and Indonesian bay leaves (daun salam), giving the rice a very rich and aromatic taste. Nasi liwet is typically served alongside a set of side dishes such as telur pindang, ayam suwir or ayam opor, tumis labu siam, and telur areh. Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit.

Nasi liwet bisa menjadi salah satu menu andalan yang cocok dihidangkan saat menjamu tamu. Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat. Kita bisa belajar mengolah Nasi Liwet menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. ini cara Kalian mengolah.

Berikut bahan Nasi Liwet

1. kamu butuh Beras dan air, cuci bersih, sesuaikan takarannya seperti masak nasi biasa. Sisihkan⁣.
2. menyiapkan 4 butir bawang merah, iris.⁣.
3. berikut 2 butir bawang putih, iris⁣.
4. menyiapkan 2 buah cabe merah, iris panjang⁣.
5. kamu butuh 3 lembar daun salam⁣.
6. berikut 4 lembar daun salam.
7. berikut 2 batang serai, geprek⁣.
8. kamu butuh 2 cm lengkuas, geprek⁣.
9. kamu butuh secukupnya ⁣garam.
10. kamu butuh 2 sdm blue band.
11. menyiapkan 1 genggam teri nasi (aku skip karena lagi gak punya stok).
12. kamu butuh secukupnya kaldu jamur.
13. berikut secukupnya air.

Akan lebih nikmat jika diberi tambahan pete dan teri medan yang sudah digoreng. Apalagi, disantap saat nasi baru saja matang. Resep Nasi Liwet - Salah satu makanan khas kota Solo yang merupakan kuliner asli dari daerah Baki adalah nasi liwet. Nasi liwet sendiri merupakan nasi gurih yang dimasak dengan kelapa seperti nasi uduk, biasanya nasi liwet disajikan dengan sayuran seperti labu siam, suwiran ayam serta areh (yaitu semacam bubur gurih yang terbuat dari kelapa).

berikut petunjuk cara memasak Nasi Liwet

1. Panaskan margarin, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah sampai wangi..
2. Masukkan kedalam beras yang sudah dicuci bersih dan sudah ditambahkan air sesuai ukuran beras masing-masing.
3. Tambahkan garam, serai, daun salam, lengkuas dan daun jeruk. Aduk rata. Tekan tombol cook sampai matang..

Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker - Sebagai perempuan asli keturunan sunda, aku pastinya familiar banget dengan yang namanya ngaliwet atau liwetan. Kalau orang-orang bilang bancakan nasi liwet yang sekarang lagi hits ada di resto-resto juga. Yup ngaliwet di sini itu makan bersama-sama secara lesehan dan makanannya disajikan pakai alas daun pisang. Nasi liwet enak di Solo—Berwisata ke kota tertentu, selain menjelajah beragam objek wisata yang ada di kota itu, tidak lengkap rasanya jika kita tidak mencicipi kuliner khas daerah tersebut. Anda yang saat ini berada di Solo, boleh nih menyempatkan kuliner nasi liwet khas Solo yang sangat terkenal.