Bagaimana Membuat Nasi Liwet Nikmat

Nasi Liwet. Nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and Indonesian bay leaves (daun salam), giving the rice a very rich and aromatic taste. Nasi liwet is typically served alongside a set of side dishes such as telur pindang, ayam suwir or ayam opor, tumis labu siam, and telur areh. Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit.

Nasi liwet bisa menjadi salah satu menu andalan yang cocok dihidangkan saat menjamu tamu. Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat. Kalian bisa belajar membuat Nasi Liwet menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. ini cara kamu memasak.

Berikut bahan Nasi Liwet

1. menyiapkan 2 canting Beras.
2. menyiapkan Air secukupnya*.
3. menyiapkan 3 siung Bawang merah.
4. kamu butuh 3 siung Bawang putih.
5. berikut 1 ruas Daun sereh.
6. berikut 2 cm Lengkuas.
7. berikut 1 cm Jahe.
8. menyiapkan 1 genggam Teri.
9. kamu butuh 2 lembar Daun salam.
10. kamu butuh 2 lembar Daun jeruk.
11. menyiapkan 4 buah Cabe.
12. kamu butuh 1 sdm Masako (sesuai selera).
13. kamu butuh 4 sdm Minyak goreng.

Akan lebih nikmat jika diberi tambahan pete dan teri medan yang sudah digoreng. Apalagi, disantap saat nasi baru saja matang. Resep Nasi Liwet - Salah satu makanan khas kota Solo yang merupakan kuliner asli dari daerah Baki adalah nasi liwet. Nasi liwet sendiri merupakan nasi gurih yang dimasak dengan kelapa seperti nasi uduk, biasanya nasi liwet disajikan dengan sayuran seperti labu siam, suwiran ayam serta areh (yaitu semacam bubur gurih yang terbuat dari kelapa).

berikut petunjuk cara membuat Nasi Liwet

1. Cuci bersih beras, tambahkan air secukupnya, masak dengan mejikom. (1 ruas jari di atas permukaan beras, tambahkan sedikit) - kira kira aja ya 😅.
2. Panaskan minyak, masukkan sesuai urutan berikut: lengkuas, jahe, daun sereh yg sudah digeprek, kemudian bawang merah dan bawang putih..
3. Kemudian teri yg sudah direndam sebelumnya. Selanjutnya cabe, daun salam dan daun jeruk. Goreng sampai layu dan wangi..
4. Masukkan bumbu tsb beserta minyaknya ke dalam beras dalam mejikom tadi, tambahkan masako secukupnya. Aduk rata. Kemudian masak nasi..

Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker - Sebagai perempuan asli keturunan sunda, aku pastinya familiar banget dengan yang namanya ngaliwet atau liwetan. Kalau orang-orang bilang bancakan nasi liwet yang sekarang lagi hits ada di resto-resto juga. Yup ngaliwet di sini itu makan bersama-sama secara lesehan dan makanannya disajikan pakai alas daun pisang. Nasi liwet enak di Solo—Berwisata ke kota tertentu, selain menjelajah beragam objek wisata yang ada di kota itu, tidak lengkap rasanya jika kita tidak mencicipi kuliner khas daerah tersebut. Anda yang saat ini berada di Solo, boleh nih menyempatkan kuliner nasi liwet khas Solo yang sangat terkenal.